Kubešova medovina oceněna na Mead Madness Cup 2025!

Naše medoviny opět bodují. Soutěž Mead Madness Cup se od roku 2018 koná v Polsku a hodnotí nejlepší medoviny z celého světa – od malých řemeslných výrobců po zavedené značky. Kubešova medová manufaktura přivezla z této prestižní soutěže dvě cenné medaile: stříbrnou za Medovinu Archivní a bronzovou za Medovinu Cabernet. Ochutnejte vítězné lahve i vy.

Archivní medovina v absolutní špičce

První medaili jsme dostali v kategorii polosladkých medovin, kde si Medovina Archivní vysloužila druhé místo. Ve všech kategoriích přitom porotci hodnotili vzhled, aroma a bouquet, chuť a tělo, dochuť a také celkový dojem. 

Vzhled noblesní krásky z olomoucké medové manufaktury byl hodnocen jako perfektní s plnou čirostí a hlubokou barvou. Aroma dostalo komentář jako velmi komplexní, jehož tóny se rozvíjejí do výrazných medových tónů s lehkou kyselinkou. 

V chuti porota popsala tuto prémiovou medovinu jako bohatou s dlouhým, příjemným a dobře vyváženým závěrem. Celkově byla medovina hodnocena jako velmi harmonická a vysloužila si celkové skóre 92 ze 100 bodů.

Medovina Archivní je již hrdou nositelkou tuzemského ocenění Medovina roku 2019, které jsme obdrželi v celostátní soutěži Českého svazu včelařů v kategorii Profesionální medovina. 

V létě 2022 jsme se s Medovinou Archivní také zúčastnili prestižní soutěže Michelangelo International Wine & Spirits Awards v Jihoafrické republice. Lahodná medovina z moravské manufaktury tehdy vybojovala parádní stříbrnou medaili.

Jsme proto opravdu nadšení, že se nám teď povedlo přidat další a znovu světové ocenění.

Medovina Cabernet v trojce nejlepších

Porotci v největší evropské soutěži Mead Madness Cup ocenili také Medovinu Cabernet, a to třetím místem v kategorii pyment. Jde o medoviny vyrobené s hroznovou šťávou nebo vínem.

Naše melomela – ovocná medovina – vzniká fermentací květového medu s 45 % vinného rmutu z oblíbené vinné odrůdy Cabernet Moravia. Co je to rmut? Směs rozemletých nebo rozdrcených hroznů, která obsahuje dužinu, slupky a pecičky (stopky však pečlivě odstraňujeme). 

Nápoj dále zraje na dřevě s přispěním dubových kostek. 

Má brilantní čistotu a hlubokou červenou barvu. Je velmi viskózní, v aroma nese výrazné tóny dubu a připomíná suché víno. Porotci na medovině ocenili i lehce hřejivou příjemnou vůni. 

Tělo a chuť? Nejprve lehce sladké, poté sušší s výrazným ovocným charakterem. Silná přítomnost dubu a červeného vína přispívá podle poroty soutěže k dobře vyváženému a plnému tělu. 

Celkové hodnocení dopadlo perfektně. Naše Medovina Cabernet obdržela skvělých 93 bodů ze sta a lichotivý závěrečný komentář: skvělý vzhled, velmi dobrá pitelnost a celkově harmonická medovina s příjemnou dochutí.

Obstáli jsme v obří konkurenci

Do soutěže se přihlásilo 857 medovin a do finále se dostalo mnoho nápojů z Itálie, Irska, Slovinska, Německa, Španělska, Mexika, Belgie, Nizozemska, Velké Británie, Norska, Dánska, USA, Austrálie a několika dalších zemí. 

Vzorky hodnotilo přes 90 porotců z 24 zemí. 

Umístění obou medovin z Kubešovy medové manufaktury považujeme za významné ocenění dlouholeté práce celé naší rodiny i širokého okruhu lidí, kteří přikládají ruce k výrobě ušlechtilého nápoje z medu. 

„S medovinou jsem začal opatrně koketovat před dvaceti lety. Tehdy by mě nenapadlo, že budeme jednou lidem nalévat čistou radost v podobě vlastnoručně vyrobeného nápoje, který patří ve své kategorii mezi nejlepší na světě,“ podělil se o radost včelař Jan Kubeš.

Slavnostní vyhlášení výsledků jsme si rozhodně užili – proběhlo v luxusním prostředí hotelu DoubleTree by Hilton v Krakově.

Lahve nově s vítěznou nálepkou

Jak oceněné medoviny v e-shopu nebo ve dvoře poznáte? Jednoduše podle nálepky stříbrné nebo bronzové barvy. 

Každá zobrazuje včelu, medovou plástev, nápis „Mead Madness Cup“ a uvedení soutěžního ročníku 2025.

Nálepky potvrzují výhru v největší evropské soutěži medovin. Mohou označovat pouze lahve vítězů, kteří obsadili nejvyšší tři místa v každé kategorii.  

Co nálepka dokládá? Mimořádnou špičkovou kvalitu medovin potvrzenou odbornou porotou.

Proč je dobré soutěžit

Každý vzorek je v soutěži Mead Madness Cup posuzován anonymně. Výsledky hodnocení nám pomáhají zjistit, jak na tom s medovinami skutečně jsme.

Možná největším důvodem pro účast je ale to, že nám na ušlechtilém nápoji záleží. Jsme si vědomi toho, že má medovina v České republice stále z velké části neprávem pověst laciného pouťového pití.

Jak se ukazuje i v případě dvou vítězek z Kubešovy medové manufaktury, teď už zbytečně. 

Nejde nám jen o prestiž, jde nám o nápoj jako takový: a stejné cíle má soutěž Mead Madness Cup. 

Medovinu prezentuje jako moderní a kvalitní alkoholický nápoj pro širší veřejnost i gurmány. Propaguje ji jako sofistikovaný nápoj, který může konkurovat vínu či řemeslným pivům. 

Soutěž zároveň podporuje inovace ve výrobě – ať už jde o nové receptury, kvašení či skladování.

A potkat se s kolegy odjinud

Soutěž funguje také jako platforma pro setkávání výrobců, expertů a milovníků medovin. 

Vytváří příležitost pro networking a výměnu zkušeností mezi domácími a profesionálními výrobci a umožňuje rozvoj celého odvětví.

Mead Madness Cup přitahuje výrobce z různých zemí a ukazuje bohatou škálu stylů medovin od tradičních variant až po experimentální příchutě.

Jde o prestižní událost spojující tradici s inovací. 

Díky přísným standardům hodnocení a mezinárodní účasti patří mezi nejuznávanější soutěže medovin na světě. 

Kupujte medovinu, darujte a pijte 

Jsme moc rádi, že teď do vašich sklenek přinášíme nápoje s leskem mezinárodního ocenění. 

Dopřejte si špičkovou medovinu – pro sebe, jako dárek nebo k archivaci. 

Medovina vás překvapí variabilitou chutí a vůní. Nezapomeňte ji pít správně – ať už studenou či teplou.

Svou lahev dostanete u nás ve dvoře v Olomouci-Neředíně nebo v e-shopu.